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Une imprimante 3D qui cuisine à votre place, du rêve à la réalité !

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Une start-up catalane a créé la première imprimante 3D capable de cuisiner n'importe quel aliment. Après les mini-hamburgers et les pizzas, cette technologie s'invite dans les cuisines des grands chefs. Oscar Manresa l'a testé pour un dessert qui illustre Barcelone : la tour en chocolat. "À la main, c'est impossible de faire des traits si fins", affirme-t-il.

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Publié le 01/04/2016

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