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Un burger noir dans une chaîne de fast-food au Japon

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TOKYO - 16 septembre 2014 - Drôle de couleur pour un hamburger. Au Japon, une chaîne de restauration ne recule devant aucune innovation pour se distinguer.
Dans son menu, elle propose deux nouveaux sandwiches à la couleur noire : le pain et le fromage sont colorés avec du charbon de bambou. La sauce est teintée avec de l'encre de seiche.
L'année dernière la chaîne de fast-food proposait déjà un burger avec du pain coloré en noir. Cette fois-ci, même la tranche de fromage passe à la teinture. Une manière d'attiser la curiosité alors qu'une marque concurrente avait lancé en début d'année des petits pains légèrement rosés
L'expérience est menée jusqu'en novembre, et seulement au Japon.

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Publié le 20/09/2014

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