Vidéo associée: 

Tout savoir sur la tomate, le fruit phare de l’été

Corps: 

Avec 600.000 tonnes par an, la France est le 5e pays européen producteurs de tomates. Tomate grappe, Noire de Crimée, ananas ou green zebra, il y en a pour tous les goûts et chaque ménage en consomme 15 kilos par an. A Le Thor, dans le Vaucluse, la famille Van der Valk cultive ses tomates hors sol, c'est à dire que les plants de tomates poussent dans des pains de laine de roche. Les plus anciens peuvent atteindre jusqu'à 4 mètres. Ce mode de production moderne a de nombreux avantages.

Partager cette vidéo :

Publié le 12/08/2016

Toutes les vidéos

À DÉCOUVRIR AUSSI

Pages

Publicité