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L'Italie, en guerre pour sauver son fromage !

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Les producteurs de Parmigiano sont très mécontents : ils se sont fait voler leur succès. Aujourd'hui, la production de parmesan d'origine étrangère a dépassé celle des producteurs italiens. Ils sont sortis dans la rue au nom de la sauvegarde de leur patrimoine gastronomique.

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Publié le 06/03/2015

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