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Les fermes urbaines investissent Paris et Berlin

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L'agriculture s'invite dans les grandes villes. Comme à Paris et à Berlin, où les fermes urbaines commencent doucement mais sûrement à s'implanter dans les quartiers. "Quand tu travailles en ville, tu es en direct avec le consommateur. Tu n'as pas de kilomètres à faire pour le transport, pas de problèmes liés à la chaîne du froid", se félicite Nicolas Leschke, agriculteur dans la capitale allemande.

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Publié le 05/03/2016

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