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Le pourboire ne fait plus recette

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Les Français mériteraient-ils leur réputation de radins ? Oui, à en croire les maigres pourboires qu'ils laissent dans les restaurants. La coutume tend peu à peu à disparaitre. Pourtant le pourboire représente un complément de revenu important pour les serveurs.

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Publié le 02/08/2014

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