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Publié le 08/05/2016

Le pintxo, le trésor gastronomique du Pays basque

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En seulement deux bouchées, le pintxo concentre toutes les saveurs de la gastronomie basque. Chaque année à Bayonne, lors du concours culinaire, 27 associations proposent leur recette de ce met délicieux. Mais plus qu'une compétition, c'est avant tout un moment de partage autour d'un plat rempli d'imagination. Plus de 15.000 pintxos ont été confectionnés. Tous ont été vendus et dégustés en l'espace de deux petites heures.

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