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Le ketchup "sans gluten" vendu plus cher que le ketchup normal, le business du NoGlu

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Patricia Chairopoulos, journaliste à 60 millions de consommateurs, a enquêté sur le business du "sans gluten". Si elle reconnaît que les personnes s'orientant vers le "sans gluten" vont être plus attentives à leur alimentation, elle pointe du doigt les industriels qui en profitent. Certaines marques ont multiplié par 110% leur chiffre d'affaires.

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Publié le 26/01/2016
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