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La bizarrerie hollandaise : le hareng cru !

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C'est le produit star des Pays-Bas, le hareng. On le consomme crû, accompagné d'oignons émincés. Les poissons sont préparés selon une recette inchangée depuis le 14ème siècle, et ils sont crémeux, légèrement salés et vraiment délicieux !

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Publié le 25/06/2015
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