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Etes-vous vraiment sûr de manger du poisson frais ?

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Les vacances en bord de mer sont l'occasion rêvée de manger du poisson. Les estivants pensent qu'il est pêché localement. Mais ce n'est pas toujours vrai. Beaucoup sont surgelés et les consommateurs l'ignorent le plus souvent.

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Publié le 21/07/2014

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