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En Martinique, les groseilles de Noël envahissent les étals

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Inconnue en métropole, la groseille de Noël est un fruit très apprécié en Martinique. Elle se récolte exclusivement de décembre à janvier. Energisante et très rafraîchissante, elle peut se décliner en sirop, jus, liqueur et confiture.

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Publié le 28/12/2015