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Publié le 02/05/2015

Des chefs revisitent les légumes pour séduire les enfants

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Les légumes, c'est indéniable, restent mal aimés. Aujourd'hui, moins de la moitié des enfants mange deux légumes par jour. Un "radis content", un "navet tatin"... Certains chefs ont eu l'idée de revisiter certains d'entre eux pour les rendre plus attrayants et surtout plus gustatifs.

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