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Consommation: les logos nutritionnels, plus informatifs que dissuasifs

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Les logos nutritionnels sur les produits de consommation seront testés à la rentrée dans les grandes surfaces, et permettront aux consommateurs d'identifier avec plus de facilité les produits sains. L'objectif n'est pas de proscrire ou d'imposer certains produits, mais uniquement d'informer les clients, assure la fédération du commerce et de la distribution. Pour certains nutritionnistes cependant, ces logos n'auront pas un réel impact puisque le consommateur sait déjà distinguer ce qui est bon pour sa santé de ce qui est mauvais.

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Publié le 11/05/2016

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