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Comment réussir son plateau de fruits de mer

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Granville, en Normandie, est le premier port de France pour les coquillages, les crustacés et le homard. La Normandie fournit les deux tiers des coquillages péchés en France. De quoi confectionner de goûteux plats de fruits de mer.

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Publié le 27/12/2014
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