Dans les grandes surfaces et chez les cavistes, c'est en ce moment la grande période des foires aux vins. Des vins que les Français s'attachent à bien conserver : ils sont de plus en plus nombreux à s'équiper d'armoires réfrigérées. 150.000 pièces ont été vendues l'année dernière, et il en existe de toutes les tailles, à tous les prix. Alors faut-il vraiment se laisser tenter ? Quel modèle choisir ?