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A Strasbourg, des légumes poussent en pleine ville !

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A Strasbourg, fraises, carottes et tomates poussent en pleine ville. De jeunes agriculteurs ont lancé leur exploitation maraîchère au coeur d'un quartier populaire. Leurs clients n'ont pas besoin d'aller s'approvisionner bien loin. "Ca m'évite d'avoir recours à la grande distribution" témoigne une cliente séduite. "On coupe la salade le matin, on la met à midi dans l'assiette", explique David Hoerlé, exploitant agricole. Des paniers peuvent être commandés sur internet et sont disponibles dans la journée.

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Publié le 19/08/2014

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