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Noémie est mécanicienne embarquée à bord d'un hélicoptère de la gendarmerie nationale. À 32 ans, elle est aussi maman et fait ce que l'on appelle "un métier d'homme". Une passion qui vient de son papa, mécanisien agricole.
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Les écoles de production sont un nouveau type d'établissements qui commence à se développer en France. Leur principe : l'école est aussi l'entreprise d'apprentissage, les cours et la pratique sont rassemblés. A Vaulx-en-Velin, des élèves en CAP Mécanique suivent des cours de français ou de mathématiques appliqués au métier mais ont aussi des clients. Mais ils n'ont pas de salaire et ces écoles ne sont pas reconnues par l'Etat.
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