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La recette du jour
Cupcake au citron
Cupcake au citron
Préchauffer le four à 160 °C. Battre le beurre, le fromage, le zeste de citron, le sucre et les oeufs jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter graduellement la farine au mélange de fromage et la battre sur une faible vitesse, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Répartir le mélange dans 12 petits moules. C...
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Fromage blanc et granité citron
Fromage blanc et granité citron
Diluer le sirop dans l'eau. Le faire prendre au congélateur pendant au moins 6 h. Disposer le sirop gelé dans un torchon propre et le briser avec un marteau jusqu'à obtenir de la glace pilée. Servir dans de grands verres, accompagné d’un petit pot de fromage blanc. ...
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