La maîtresse demande un jour aux enfants : Avec quels fruits peut-on faire de la compote ?Les mains se lèvent :Avec des pommes,..... avec des poires,.... avec des pêches, etc.... et un petit garçon qui dit :- Avec des moules, maîtresse !La maîtresse lui demande :- Es-tu sûr de toi ? Les moules, ce sont des fruits de mer, et je ne crois pas qu'on puisse faire de la compote avec. Sais-tu comment on le fait?Le petit garçon : « Ben.... je ne connais pas la recette mais ma mère quand elle se lève le matin, elle dit toujours :- J'ai la moule en compote ! »