Lundi 13 mai, l'ONU a publié un communiqué dans lequel l'organisation incite à consommer des insectes. En plus d'être écologiques, ces derniers sont aussi économiques. Il seraient également une solution pour lutter contre la faim dans le monde et préserver l'environnement. Planet.fr vous propose un aperçu de ce à quoi pourraient ressembler nos assiettes dans le futur.

Ecologiques et économiques, les insectes seraient la solution aux maux de la planète. Ils sont nombreux et leur élevage nécéssite nettement moins de ressources (eau, nourriture...) que les animaux que nous consommons actuellement, notamment les bovins.

L'ONU a ainsi publié un communiqué faisant l'éloge de ces petites bêtes et incitant à en consommer. 

Si l'idée de manger des insectes peut rebuter, elle n'est pourtant pas une nouveauté dans d'autres contrées. Planet.fr a réuni quelques photos de plats à base d'insectes pour vous habituer à ce que vous aurez dans votre assiette dans quelques années. 

 

Crédit photo :  HuntingBoots.com

  

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