Au jardin, c'est le moment de...
. De semer des fougères dans la serre.
. De marcotter le thym.
. D'utiliser des choux d'ornement en décor de table.

Arrachez les plantes aromatiques annuelles détruites par les gelées. Dans la maison, approchez vos potées de la lumière.

Au potager, visitez les planches d'ail et d'échalotes. Enfoncez à la main les bulbes soulevés par l'action du gel. Dans les régions froides, protégez la souche de rhubarbe.

Au jardin, c'est le moment de...
. De mettre la rose de Noël sous cloche pour hâter sa floraison.
. Taillez les framboisiers remontants. Supprimez les rameaux anciens, desséchés (écorce brune) et ayant fructifié juste en dessous de la partie ayant porté les fruits. Conservez huit jeunes pousses parmi les plus belles et rabattez-Ies à 80 cm.

Au jardin, c'est le moment de...
. D'arracher des endives.
. D'aérer la serre aussi souvent que possible.
. D'arroser les plantes d’intérieur avec une eau à température ambiante.

Plantez le lilas. En cas de chutes de neige importantes, degagez les branches et les feuillages persistants, qui risquent de casser.

Bonne & Heureuse Année 2012

Replantez votre sapin de Noël en pleine terre le plus rapidement possible. Opérez par temps doux et sec.

Enrichissez le sol dans les massifs et la rocaille.
Au potager, travaillez le sol si vous ne l'avez pas encore fait.

Au potager, semez les choux de Bruxelles et le fenouil, et éclaircissez les épinard.