Recettes : nos idées pour cuisiner le caviar
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Délicieux seul, le caviar est aussi un excellent ingrédient pour une cuisine savoureuse et délicate. Planet.fr vous propose une sélection de recettes afin de sublimer ce produit de prestige.

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Mousse de caviar à l’avocat

Ingrédients

- 50g de caviar- 1 avocat mûr- 30 cl de crème fleurette- Sel et poivre 

Préparation

Dans un premier temps, ouvrez l’avocat, prenez sa chair et faites-la mixer.Dans un second temps, montez la crème fleurette dans un saladier...

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