Faut-il acheter en hard discount ?

Comparatif nul: les 2 leaders du hard discount européen Aldi et Lidl n'y figurent pas, pire le HD est représenté par Leader Price, filiale Casino pas spécialement représentative. Quand à Atac, devenu Simply Market (l'article mis en ligne date de 2,5 ans), il se cherche depuis 2005 entre le format supermarché et le HD qu'il voudrait concurrencer en alignant 11 000 références là ou le HD en met 800 à 1200. Imaginez sur un même produit l'écart de prix entre par exemple: "j'approvisionne au carton 120 références de vin de Bordeaux chez 15 fournisseurs" et "j'achète 3 ans de production sur 5 ref de Bordeaux que je conditionne, j'enlève par camion complet pour livrer mes points de vente à la palette". Ceux qui croient comme l'auteur que le HD fait des prix par la non qualité devraient réfléchir à l'expérience Intermarché sur le sujet: CDM rebaptisé Comptoir de la M... par ses clients a du changer son enseigne pour Netto qui a du mal à remonter la pente.
Cessons donc de colporter cette fausse idée qu'un prix de vente bas est le reflet d'une non-qualité: il est d'abord et avant tout le reflet d'une logistique (achat, approvisionnement, transport et stockage intermédiaire, gestion des linéaires de vente) très optimisée sur un assortiment réduit.

Il y a quand même pleins de produits de base moins cher
pour les plats cuisinés, les gateaux il faut regarder si on peut éviter les graisses hydrogénées.
Pour la viande, je n'ai pas trouvé de problèmes de qualité chez LIDL, ni pour les fruits et légumes
chez leader price (dans mon quartier), j'évite les viandes "fraîches"
Si vous êtes fan des produits tout préparés, de toute façon, votre budget alimentaire est démesurée par rapport à l'achat de produits de bases.
Ensuite, c'est le choix d'aller faire vos course en hypermarché ce qui nécessite souvent une seconde voiture dans le ménage : le problème du coût doit prendre en compte les déplacement pour les course et le temps passé dans le transport.
Je n'ai pas de voiture et j'ai acheté un caddie un peu grand et comme cela je marche sans effort et c'est bon pour la santé

On à toutes les raisons de dire que c'est de moindre qualité dans le HD.
On doit se poser la question "où se situe le niveau acceptable" et faire les choix en conséquence. S'est on posé la question ici du pouvoir d'achat? Il n'est pas négligeable de souligner qu'une part "importante" de la population n'a pas les moyens de se nourrir dans la gamme des produits pris pour référence.
De la lecture de l'article il ressort par exemple, que le glucose donne le diabète et le sucre non !? Ou alors que la viande de vache serait de moins bonne qualité que celle du boeuf !? Alors là je m'esclaffe et je me dis que le rédacteur n'a certainement jamais:
- vu de près le cortège des bovins se rendant aux abattoirs,
- ignore ce qu'est un boeuf par rapport à une vache et un taureau et qu'avant d'être boeuf on nait taurillon.
Faites moi plaisir! Ne rédigez pas la conclusion avant de construire l'étude. Salutations