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Ce lundi 2 mai 2016, Chantal Fouqué, intervient en sa qualité de directrice de l'école de mode La Fabrique. L'école française La Fabrique a été créée en 2013, elle est entièrement dédiée aux métiers techniques de la création. Celle-ci regroupe trois programmes de formation de la CCI Paris Île-de-France, tous reconnus dans leur domaine. Il s'agit de l'ESIV (Ecole supérieure des industries du vêtement), les Ateliers Grégoire (spécialisés en maroquinerie, tapisserie et décoration d'intérieur) ainsi que les programmes Merchandiseur de Novancia et de l'IFA Adolphe Chauvin (décoration, scénographie, merchandising). La Fabrique propose donc des ateliers de couture, sellerie, maroquinerie, ameublement, décoration et merchandising. Du 11 au 22 juillet 2016, l'école lancera le "Summer School" qui s'adressera aux étudiants post-baccalauréat. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.
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