Bûches de Noël

Tempête Dirk: une panne de courant prive les habitants de bûches de Noël - 25/12

Les habitants du villagé d'Azé, en Saône-et-Loire sont repartis sans pain et sans bûches de Noël ce mercredi. La cause, une coupure d'électricité dans la boulangerie due à la tempête Dirk....

Comment préparer soi-même sa buche de Noël

Avec Noël approche le dessert incontournable du réveillon, la buche de Noël. De nombreux ateliers cuisine proposent des cours afin de pouvoir la réaliser soi-même. Sans gluten, meringuée, à la gelée de pomme ou de clémentine, dans ce cours les buches sont aussi diverses que les participants. Une fois que la technique est apprise, la recette peut se décliner à l'infini.

Bûche, sapin, Père Noël... d'où viennent les traditions de Noël ?

Noël est associé à une fête familiale conviviale, au Père Noël, aux cadeaux que l’on découvre sous le sapin, ou encore à la bûche glacée. Mais quelles sont les origines de toutes ces traditions ?

De la création à l'emballage, la bûche de Noël vue par un grand traiteur

Chez un des traiteurs les plus renommés de Paris, la commercialisation d'une bûche de Noël se prépare des mois à l'avance. Ingrédients, saveurs, design, et même emballage, aucun détail n'est laissé au hasard.

Dessert de Noël par excellence, les bûches se sont encore vendues par millions

Il s'en vend 8 millions en France pendant les fêtes : les bûches de Noël ont encore connu un incroyable succès cette année. Et ce vendredi matin, cette effervescence était palpable dans les pâtisseries. A Caen, bien qu'un peu débordées, les vendeuses avaient le sourire pour accueillir les clients.

Le Must: Les bûches de Noël d'exception de Pierre Hermé - 24/12

Le jeudi 24 décembre 2015, Pierre Hermé présente quelques gourmandises, réalisées spécialement pour les fêtes. Le célèbre pâtissier propose des bûches de Noël très créatives se déclinant en trois parfums, notamment la mandarine, la vanille et le chocolat. Cette année, l'empereur du sucré a également créé Perpétua, un gâteau de Noël inspiré de la fameuse Spazio di Luce,...

"Voir les gens manger mes bûches, c’était ouf !" : rencontre avec le chef pâtissier Nicolas Paciello

RENCONTRE – Cet article est le onzième rendez-vous dans le cadre de notre partenariat avec Génération Do It Yourself, le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Entrepreneurs, sportifs, artistes.. GDIY vous propose sous forme d’interview en profondeur de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un...

Noël : nos astuces pour ne pas se ruiner

C'est Noël ! Entre les repas de famille et les cadeaux, la période est propice à la fête... mais aussi aux dépenses. Il ne faut pas que de trop grosses factures viennent gâcher le réveillon : voici nos astuces pour un Noël réussi avec un budget mini !

Roselyne Bachelot "traumatisée" par Noël

Si pour beaucoup, Noël est synonyme de joie, de jolis cadeaux et de retrouvailles familiales, il y en a d'autres qui ont été traumatisés par cette fête dès l'enfance à l'image de Roselyne Bachelot.

Père Noël : nos parents ont-ils eu raison de nous mentir ?

Faire croire aux enfants que le père Noël existe pour finalement leur avouer qu'il ne s'agit que d'un mensonge entretenu durant de longues années peut s’avérer difficile à gérer pour l’enfant... et pour les parents.

Arnaques : à Noël il faut se méfier !

Méfiez-vous, les arnaques sont plus présentes que jamais pour les fêtes de fin d'année et elles n'ont pas lieu que sur internet. Les affaires un peu trop alléchantes ne sont pas toujours si bonnes !

Caviar d’Almas, truffe blanche, champagne Goût de Diamant : des produits d’exception pour Noël

Qui dit fêtes de fin d’année dit aussi parfois repas d’exception. Caviar, champagne, truffe… Certains produits gastronomiques s’invitent ainsi sur les tables. Et leurs prix peuvent atteindre des sommes astronomiques. En voici quelques-uns. 

Les sujets à éviter à table le soir de Noël

Selon une étude publiée en 2014, 39 % des Français craignaient de s’écharper lors du repas de réveillon. Pour ne pas que cela se produise, Planet.fr vous a dressé la liste des sujets à éviter absolument en famille.

Végétarien, intolérant au gluten ou diabétique : comment se fait plaisir à Noël ?

Un repas de Noël ne se résume pas obligatoirement à une dinde rôtie, à du saumon fumé ou à des toasts de foie gras. Il existe des menus alternatifs pour satisfaire tous les goûts. En entrée, Angélique propose un vol-au-vent au tofu fumé, aux châtaignes et aux champignons. Ôna, qui dispense des cours de cuisine sans gluten, concocte un tofu croustillant avec une purée de courges et un...

Végétarien, intolérant au gluten ou diabétique : comment se faire plaisir à Noël ?

Un repas de Noël ne se résume pas obligatoirement à une dinde rôtie, à du saumon fumé ou à des toasts de foie gras. Il existe des menus alternatifs pour satisfaire tous les goûts. En entrée, Angélique propose un vol-au-vent au tofu fumé, aux châtaignes et aux champignons. Ôna, qui dispense des cours de cuisine sans gluten, concocte un tofu croustillant avec une purée de courge et un...

Attention, le sapin de Noël peut brûler votre maison en seulement quelques secondes !

Le sapin de Noël, très inflammable, peut rendre la période des fêtes cauchemardesque. Voici les précautions à prendre pour éviter que votre salon prenne feu.

Kenya : des bûchers d’armes à feu

Le Kenya a détruit par le feu près de 5250 armes à feu illégales, ce mardi. La destruction s'est déroulée dans le cadre de la lutte contre le crime pour mettre fin aux vols de bétail et de voitures mais aussi pour éliminer la menace terroriste....

Cameroun : 2.000 défenses d’éléphants... au bûcher !

Pour anéantir la contrebande, 2.000 défenses d'éléphants ont été brûlés, ainsi que des centaines de statues et bijoux en ivoire. C'est une opération inédite en Afrique. Entre 2002 et 2012, deux tiers des éléphants du centre du continent ont été tués pour leur ivoire. Crédit : APTN.

Le shopping de Noël

Réveillon de Noël : osez un menu cacao de l’apéritif au dessert !

Il ne vous reste que quelques jours pour décider de votre menu de Noël. Envie d’originalité pour surprendre vos invités ? Découvrez les idées de recettes à base de cacao que vous propose Pierre Cluizel, le patron du restaurant Un dimanche à Paris spécialisé dans la préparation de plats avec cet ingrédient.

Noël chez Les Chirac : Jocelyne Sauvard nous raconte tout !

Biographe de Jacques Chirac, Jocelyne Sauvard nous raconte comment l’ancien président de la République et son épouse avaient l’habitude de fêter Noël. Du menu aux cadeaux en passant par l’ambiance, vous saurez tout !

Noël : ces sujets qu'il ne faut pas aborder à table

Les réunions de famille sont aussi propices aux retrouvailles chaleureuses qu’aux engueulades mémorables. Vous n’avez pas envie de vous brouiller avec votre beau-frère pour la énième année consécutive ? Quelques sujets sont à éviter.

En plein acte, par un coup de bûche... Ces personnages de l’Histoire qui ont raté leur mort

Dans un livre intitulé 40 morts à la con de l’Histoire (Editions de l’Opportun), Dimitri Casali et Céline Bathias reviennent sur des morts assez ridicules de l’Histoire, avec des illustrations hilarantes de Herlé. Découvrez un florilège des plus marquantes. 

Côte-d'Or : ils font une sordide découverte dans leur bûche glacée

Samedi, à Châtillon-sur-Seine, un couple s'apprêtait à déguster une bûche glacée quand il sont tombés sur des produits hygiéniques usagés...

Photos : quand les seins fêtent Noël !

À l'approche de Noël, des jeunes femmes ont décidé de pimenter les festivités en décorant un de leurs seins en renne de Noël. Images !

Tom Wolfe, auteur du "Bûcher des vanités", s'éteint à 88 ans

L'écrivain américain Tom Wolfe, auteur notamment du best-seller "Le Bûcher des vanités" et figure d'un "nouveau journalisme" qui se lit comme un roman, est mort lundi à New York à 88 ans.

Décès de Tom Wolfe, l'auteur du "Bûcher des vanités"

L'écrivain américain Tom Wolfe, auteur notamment du best-seller "Bûcher des vanités" et figure du "nouveau journalisme", est mort lundi à New York à 88 ans, a confirmé mardi sa maison d'édition.

Pas de Noël sans les crèches !

Reportage sur les crèches de noël qui changent selon les pays et les cultures, mais gardent la symbolique de la naissance de Jésus.

Noël dans l’espace

Un noël dans l’espace pour les américains Mike Hopkins et Rick Mastracchioles. Les deux astronautes de la station spatiale internationale, ont effectué ce matin une sortie dans l’espace afin...

Une surprise pour Noël

In "Jingle & Bell," Jingle the Husky Pup and his buddy Andrew meet some new friends. A girl Andrew's age, Sofia, and her Husky pup, Bell, have...