Vidéos A la une
Coup de projecteur sur la profession de boucher, un métier qui peine à recruter dans le Nord-Pas-de-Calais.
Vidéos A la une
Les éleveurs ont mené ce dimanche une nouvelle action au salon de l'agriculture pour dénoncer leurs conditions de travail. Ils ont pris pour cible le stand de la marque Charal, rachetée en 2007 par Bigard et accusée de faire "mourir les éleveurs". "Bigard paye la viande au prix le plus bas [...]. C'est lui qui fait des profits et les producteurs n'ont rien au bout", explique l'un des manifestants.
Vidéos A la une
Au mois de juin, les grandes surfaces s'engageaient à augmenter le prix de la viande et à la répercuter sur la rémunération versée aux producteurs. Un mois plus tard, le ministre de l'Agriculture Stéphane le Foll doit recevoir un rapport sur l'état de la situation. Face à la grogne des agriculteurs, les promesses ont-elles été tenues ?
Vidéos A la une
En attendant de partir en vacances, beaucoup profitent de leur jardin autour du barbecue. Les bouchers et les charcutiers s'en frottent les mains. Ils ont beaucoup de travail en ce moment comme à Bléré en Indre-et-Loire.
Vidéos A la une
Au Mexique, cuisiner des insectes n'est pas bizarre ou répugnant, c'est traditionnel et c'est délicieux ! Ce restaurant de Guadelajara s'est...
Politique
Après avoir comparé Bachar el-Assad à un boucher jeudi dernier, Manuel Valls a vu la profession se retourner contre lui. 
Vidéos Insolite
Végétariens, s'abstenir ! Il y a de quoi être dégouté, mais ce boucher voit des cochons comme celui-ci tous les jours. Cette fois-ci, il a...
Vidéos A la une
A la Roche-Bernard, dans le Morbihan, les matinées sont fraîches sur les marchés. "Pas terrible pour un mois d'août", se plaint une commerçante. Les pulls et les écharpes ont déjà fait leur apparition sur les étals. Les bouchers vendent moins de grillades, leur client ayant abandonné l'idée de faire un barbecue.
Vidéos A la une
Le point sur la découverte de 600 kg de viande avariée découverte dans une boucherie de Corbeil-Essonnes lors d'un contrôle de police.
Vidéos Argent/Bourse
Le 13 septembre, dans le Grand Journal, Delphine Liou a reçu Hugo Desnoyer, boucher parisien, Eric Lefebvre, fromager parisien, Yvan Lemoine, directeur des études de ZED Marketing, sur BFM...
Vidéos Argent/Bourse
Le 13 septembre, dans le Grand Journal, Delphine Liou a reçu Hugo Desnoyer, boucher parisien, Eric Lefebvre, fromager parisien, Yvan Lemoine, directeur des études de ZED Marketing, sur BFM...
Publicité