Recettes : que faire avec des œufs ?
8. Œufs durs farcis au chèvre

Ingrédients :
8 œufs, 1 fromage de chèvre frais, 2 cornichons, 2 cuiller à soupe d’huile d’olive, quelques brins de persil plat, sel, poivre.
Réalisation :
Faites durcir les œufs à l’eau bouillante pendant 10 minutes. Rafraîchissez-les, écalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Prélevez les jaunes, mixez-les avec le chèvre...
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