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Les plateaux d'huîtres vont trôner sur beaucoup de tables, pour le repas du réveillon de ce mercredi. Avant de les déguster, le chef Clément Leroy donne ses conseils pour les ouvrir et les préparer.
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C'est un réveillon un peu particulier cette année à Paris... Pour la première fois, la capitale aura son spectacle sur les Champs-Elysées. Décision de la nouvelle maire Anne Hidalgo. Un évènement qui risque attirer encore plus de nombre que d'habitude. La sécurité a donc été renforcée. D'autant que plane toujours la menace terroriste...
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